Grillowanie jest jednym ze sposobów na przyrządzenia pysznych dań. Sam grill jest urządzeniem do obróbki cieplnej, które w swoim działaniu wykorzystuje odpowiednie źródło ciepła, wyróżniamy dlatego grille węglowe, gazowe i elektryczne. Niezależnie od rodzaju, na który się zdecydujemy, możemy na nim przyrządzić wiele, doskonałych potraw. Nie powinno zabraknąć go w naszym domu, ponieważ bez niego nie będziemy w stanie osiągnąć pożądanego efektu. Jeżeli jesteśmy mieszkańcami bloku, to grill elektryczny okaże się najlepszym zakupem, ponieważ spokojnie możemy korzystać z niego w pomieszczeniach.
Co jednak konkretnie możemy grillować?
Większości z nas z grillowaniem kojarzą się głównie kiełbaski, szaszłyki i kaszanki. Często na filmach widzimy również grillowane burgery i steki, jednak mało kto próbował je przyrządzić w swoim domu. Jeżeli nie mamy do tego odpowiednich warunków, możemy poszukać restaurację, która oferuje nam potrawy tego typu. Oczywiście gdy chcemy wykorzystywać mięsa, to zapewne spodoba nam się pomysł z grillowanymi warzywami, które również są bardzo smaczne. Kolejnym pomysłem mogą być grillowane ziemniaki. Odpowiednio przyprawione będą doskonałym sposobem, odróżniającym je od tych typowych, gotowanych w wodzie. Drób również świetnie sprawdzi się na grillu, szczególe dobrze przyrządzony (najlepiej gdy postoi kilka godzin w przygotowanej wcześnie marynacie). Przyrządzone mięso będzie można dodać również do różnego typu sałatek, co może być zarówno smaczne, jak i zdrowe. Przykładowo sałatka z grillowanym kurczakiem i serem feta, będzie bardzo dobrym rozwiązaniem dla osób, które dbają o to, by nie przytyć. Możemy spróbować swoich sił z potrawami jak faszerowany bakłażan, cukinia czy też papryka. Odpowiednio przyrządzone mogą stanowić prawdziwą ucztę.
Co z grillami w restauracjach?
Oczywiście wiele punktów gastronomicznych oferuje potrawy z grilla. Warto jednak sprawdzić (o ile to możliwe), w jakim stanie jest obecnie grill. Często niektórzy nie zwracają uwagi na kwestie powiązane z czystością, co może źle się skończyć dla naszego żołądka. Nie zawsze jednak tak jest i często, w zasadzie zwykle, możemy kupować grillowane potrawy bez najmniejszej obawy, jednak jak to się mówi, przezorności nigdy za wiele.
Jeśli interesują Cię dania wegetariańskie odwiedź stronę: https://vegetime.pl/Warszawa/Srodmiecie-centrum